Kleine Köstlichkeiten

 warm

Es Päärli Schwinger Schüblig
vom Giger Metzger in Entlebuch mit Senf und Brot 
oder garniert mit diversen Salaten


14.50
19.50

„Schlacht - Chässchnitte“
mit echtem Sörenberger Bratkäse von der Alp „Schlacht“ serviert mit einem Spiegelei

17.50

Girasoli
Pasta gefüllt mit Grillgemüse serviert an einer Parmesanrahmsauce und mit Brunoise als Einlage   

17.00

Schweinsbratwurst
vom Häller z‘ Dagmerselle mit Zwiebelsauce und Pommes Frites

 18.50

Fitnessteller mit gebackenen Merlanfilets
im Bierteig, Tartarsauce

20.50

Knusprige Pouletfügeli mit Tartarsauce  (7 Stück)

19.00


Kalt
 

Mooser -Teller
mit Schinken, Rohschinken, Bündnerfleisch, Speck, Salami und Käse

17.50

Bündner-Teller
mit Bündnerfleisch und Rohschinken

19.50

Thonsalat einfach
Thonsalat
garniert

9.50
14.50

Wurstsalat einfach
Wurstsalat garniert

9.50
14.50

Wurst- Käsesalat einfach
Wurst- Käsesalat garniert

10.50
15.50

Salatteller mit Ei

14.50