Dettling Silber
Feinprickelnder, leicht süsser Moscato aus dem norditalienischen Oltrepo – Pavese, mit nur 6% Alkohol. Ein feiner, sehr bekömmlicher Dessertwein aus naturvergorenen Muskateller Trauben gekeltert. Mit vollaromatischer, charmanter Süsse und wenig Alkohol. Ideal als Dessert nach einem guten Essen oder zu Käsespezialitäten. 74 cl

32.50

Crémant de limoux  Sieur d’Argues
Er soll der älteste Schaumwein der Welt sein, entdeckt um 1500 von den Benediktinern. Limoux schmeckt leichter als Champagner, weil kein Saft von blauen Trauben, sondern ausschliesslich weisse Trauben der Rebsorten Mauçac, Chardonay und Chenin gekeltert werden. Der Ertrag ist auf 50 hl/ha limitiert. Ein trockener, geschmeidiger, aromatischer vin mousseux mit herb-fruchtigen Aromen. 75 cl

42.50